Am Samstag 28. August 2017 waren wir von Sonja und Joachim zum Funkenhelfest eingeladen.
Alle, die beim Funkenaufbau und der Bewirtung tatkräftig mitgeholfen hatten, durften zum Pizzaessen kommen. Sonja hatte den Holzofen schon zur Mittagszeit angeheizt und den Teig sowie den Zutaten zum Selberbelegen vorbereitet. Und so konnten wir uns am frühen Abend ganz gemütlich zwischen Hühnerstall und Goldfischteich ins gemachte Nest setzen. Bei 350°C wurden die ersten selbst belegten Pizzen in den Ofen geschoben, um kurz danach knusprig und wohlriechend wieder auf dem Teller zu landen. Dazu noch einige von den mitgebrachten Vitaminen an der Salatbar geholt, fanden sich mit der Zeit alle an den Tischen unter dem Apfelbaum ein.
Nachdem der erste Hunger gestillt war, kam die Weinprobe in die Gänge: Weinflaschen wurden aufgemacht und der Inhalt verköstigt. So konnte jeder den zu ihm passenden Wein finden. Allein eine Flasche Rosato wurde allseits als "nicht zum Verzehr geeignet" befunden.
Jeder, der nach der ersten Pizza noch Hunger oder Gelüste hatte, konnte noch einmal nachlegen und aus dem übrigen Teig wurden noch Brote gebacken.
Nach dem Essen wurden die Tische zusammengestellt damit sich alle in der großen Runde niederlassen konnten. Weil sich viele nach der Sommerpause zum ersten Mal wieder sahen, gingen die Gesprächstthemen nicht aus. Und so durfte Sonja ihre letzten Gäste erst früh morgens nach 3 Uhr verabschieden...
Hier gibt es ein paar Bilder von diesem schönen Sommerabend.